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維多安賽蜜（AK糖）

所屬分類：

AK糖的用途：食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 也非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。

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產品詳情

  • 產品描述
  • 參數

  • AK糖的用途：食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 也非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。

    型號：粉末
    含量：99.0~101.0%（％）
    有效物質含量：99.0~101.0%（％）
    產品規格：1*20
    執行標準：QB25540-2010
    主要用途：甜味劑
    CNS：19.011
    名稱：安賽蜜（AK糖）
    品牌：維多/海波
    AK糖，學名乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強度甜味劑。

     

    AK糖特點
    1. 性能優越，口味純正：AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。
    2. 溶解性好：　它極易溶解于水，微溶于酒精，20?C的水中溶解度為27克。
    3. 不含熱量：它不在人體內代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。
    4. 高穩定性：它具有非常好的穩定性，能夠耐受225?C的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩定，不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。

     

    AK糖的用途
    食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 也非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時又大大降低成本。并使飲料稠度、粘度增加。

     

關鍵詞:食品添加劑

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